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某龍頭餐飲集團，AI助力門店數字化營運

通過巡店平臺、AI檢測，幫助某龍頭餐飲集團第一時間發現潛在問題、自動檢測SOP規范、提升巡店效率。目前已覆蓋3000+門店、60分鐘完成整改閉環，月均巡店成本降低40%。

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某龍頭餐飲集團

集團擁有10000家以上門店場景，隨著線下業務沖擊，開始全面推廣企微私域，建立門店私域流量池

項目成果

  • 60分鐘完成整改閉環，月均巡店成本降低40%
    構建中央端可視化遠程平臺，第一時間發現門店潛在問題，提高內部溝通效率，60分鐘完成整改閉環。解決人工巡店耗時費力難題，月均巡店成本降低40%
  • AI視覺算法，有效識別門店安全、規范、衛生難題
    通過AI算法，有效識別生品/熟品出餐品質、員工生產規范、著裝規范，促進企業門店營運標準化。通過行為和范圍識別，落地門店入侵檢測、無人收貨場景，極大提升營運效率
  • AI平臺+邊緣計算，助力AI場景規模化落地
    通過AI平臺+邊緣計算，促進設備、算法模型遠程管理、部署、監控，提升門店多場景處理速度，及時反饋營運問題。接入門店1700+，覆蓋9萬以上設備。

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